Bolinho de chuva da Hemy

publicado por: Lalita

Bolinho de chuva da Hemy. Enviada por Lalita e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 50 ml de leite ou até a massa ficar no ponto de fritar
• Óleo para fritar
• Canela com açúcar para polvilhar

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes sólidos.
2. Em seguida, acrescente o restante e misture.
3. Com uma colher pequena, coloque pequenas porções de massa no óleo quente e frite em fogo baixo até dourar.
4. Retire e coloque em uma tigela com a canela e o açúcar.
5. Misture e sirva.