Corte a cenoura e a mandioquinha não muito pequenos e cozinhe os ingredientes no vapor separadamente.
Cozinhe a couve flor e brócolis também no vapor até ficar macio.
Em seguida corte a cebola refogue no azeite quando a cebola dourar acrescente a abobrinha e o repolho e deixe até murchar ou a abobrinha fique cozida.
Quando a abobrinha estiver no ponto acrescente os demais ingredientes e refogue mais um pouco coloque o sal e pimenta do reino a gosto e tampe para que pegue tempero
Assim que estiver tudo bem refogado, acrescente os cremes de leite e o leite de coco.