Pavê da Vania

publicado por: Charlotte

Pavê da Vania. Enviada por Charlotte e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 3 gemas
• 1 garrafa de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de maisena dissolvida em um pouco de leite
• 2 pacote de biscoito de maisena
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 2 colheres de açúcar

modo de preparo

1. Leve ao fogo o leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, a maisena e as gemas.
2. Deixe até formar um creme.
3. Separe a metade do creme e acrescente o chocolate em pó.
4. Monte em um refratário uma camada de biscoito, outra de creme branco e outra de creme de chocolate. Assim vá montando.
5. Faça um merengue com as claras batidas em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e a essência de baunilha, bata mais um pouco.
6. Finalize o pavê com esse merengue.