Pé de moleque com mel

publicado por: Briana

Pé de moleque com mel. Enviada por Briana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 copo (200ml) de açúcar
• 1/2 copo (100ml) de mel
• 500g de amendoim torrado e sem pele
• 6 colheres (sopa) de água
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

modo de preparo

1. Junte em um panela o açúcar, o mel, a água e o amendoim.
2. Leve em fogo alto e vá mexendo sem parar.
3. O ponto é quando a calda fica em um tom caramelo e soltando do fundo da panela.
4. Desligue o fogo e adicione o bicarbonato, mexendo bem.
5. Jogue a mistura na pedra ou em um tabuleiro untado com bastante margarina.
6. Quando esfriar, corte em cubos e sirva.