1 embalagem de ricota fresca de aproximadamente 385 g
1 dente de alho grande
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
1/2 xícara de leite
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (chá) de orégano
sal a gosto
modo de preparo
Coloque no liquidificador o leite o alho e o azeite e a salsinha, bata até misturar bem os ingredientes. Adicione o sal o orégano e vá acrescentando aos poucos a ricota (dica) desligue o liquidificador e mexa um pouco com a colher para não correr o risco de queimar o aparelho está pronto agora é só servir!
