Quentão no micro-ondas

publicado por: Telma

Quentão no micro-ondas. Enviada por Telma e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 600 ml de água
• 60 g de gengibre ralado
• canela e cravo a gosto
• 200 ml de pinga

modo de preparo

1. Coloque em um refratário o açúcar e 4 colheres de sopa de água.
2. Leve ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 4 minutos ou até a calda começar a ficar amarelada.
3. Depois da calda ficar pronta adicione o gengibre, (o cravo, a canela a gosto)e o restante da água.
4. Nesse meio tempo a calda vai grudar no fundo mas depois de voltar a ferver vai dissolver.
5. Deixe ferver por aproximadamente 5 minutos e retire do micro-ondas.
6. Coe em outro recipiente e adicione a pinga.
7. Está pronto para servir.