Penne ao molho de atum e pimentão

publicado por: Carlos

Penne ao molho de atum e pimentão. Enviada por Carlos e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

Molho:

• Molho:1 dente de alho picado
• Penne
• 1/2 cebola picada bem fininha
• Creme de leite
• Atum ralado
• Orégano a gosto
• Pimentão vermelho picado em cubinhos
• Pimenta calabresa
• 20 ml de leite
• Manjericão para decorar
• Sal

modo de preparo

1. Cozinhe a massa por cerca de 9 minutos, deixando-a al dente.
2. Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite.
3. Dê uma leve grelhada no atum e no pimentão.
4. Adicione os temperos: a pimenta, o orégano e o sal.
5. Em seguida, adicione o creme de leite, e assim que ferver, adicione um pouco de leite.
6. Deixe ferver um pouco e sirva.
7. Decore com manjericão fresco.