Fondue de queijo frescal

publicado por: Valeska

Fondue de queijo frescal. Enviada por Valeska e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 dente de alho amassado
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) bem cheia de maisena
• 400 g de queijo frescal ralado
• 1 copo de requeijão
• Sal a gosto
• Noz moscada a gosto
• Pimenta a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela, frite o alho na manteiga, sem deixar dourar.
2. Em um recipiente a parte, dissolva a maisena no leite.
3. Em seguida, acrescente na panela a xícara de leite já com a maisena dissolvida, e espere engrossar um pouquinho.
4. Acrescente o copo de requeijão e o queijo frescal ralado.
5. Acerte o sal e tempere a gosto.