Nugget fit

publicado por: Dhara

Nugget fit. Enviada por Dhara e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de peito de frango sem osso e sem pele
• 2 colheres de farinha de aveia
• sal a gosto
• temperos a gosto
• 1 punhado de cenoura ralada
• 2 pedaços de couve-flor já cozida
• amaranto em flocos para empanar

modo de preparo

1. Coloque o peito de frango em pedaços junto com os temperos, sal, farinha de aveia, cenoura ralada e couve flor cozida em um processador.
2. Processe até virar uma massa homogênea.
3. Após isso, pegue uma colher dessa massa e modele como quiser.
4. Empane no amaranto em flocos.
5. Coloque no forno médio já quente por 20 minutos (varia de forno para forno).
6. No meio desse tempo, abra o forno e vire os nuggets para que fiquem crocante dos dois lados.