Torta de frango (sem lactose)

publicado por: Nazira

Torta de frango (sem lactose). Enviada por Nazira e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 200 g de farinha de trigo (ou mais se precisar, a massa fica grossa, não mole)
• 200 ml de leite (zero lactose)
• 1 ovo
• 50 g de queijo ralado
• 1 colher (chá) de fermento
• 100 ml de óleo
• 1 pacote de molho pronto de tomate
• 1 lata de milho em conserva (sem o líquido)
• 1 peito de frango (cozido e desfiado)
• queijo ralado para decorar
• orégano para decorar
• tomate a gosto para decorar

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o queijo e o fermento.
2. Unte com margarina e farinha de trigo uma forma, pode ser de alumínio (25 cm).
3. Em uma panela reservada misture o frango, o milho e o molho de tomate.
4. Coloque na forma untada um parte da massa que fez no liquidificador.
5. Coloque o frango por cima e depois a outra camada de massa.
6. Decore com rodelas de tomate, o queijo ralado e o orégano.
7. Leva ao forno preaquecido 180° C, por aproximadamente 35 minutos.
8. O queijo em cima vai ficar bem dourado.
9. Faça o teste com uma faca, furando a massa e se tiver seca quando sair, está pronta.