Cobertura para empanados

publicado por: Adriel

Cobertura para empanados. Enviada por Adriel e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de cachaça
• 1/2 xícara (chá) de água gelada
• 1 colher (chá) de sal

modo de preparo

1. Misture o amido de milho com a farinha de trigo e o sal.
2. Acrescente, aos poucos, a cachaça à mistura de farinha.
3. Em seguida adicione, também aos pouco, a água gelada e misture tudo muito bem.
4. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Está pronto a cobertura para empanados!
6. Agora é só acrescentar o que você quer empanar e fritar em óleo quente.