Frango caipira da vó

publicado por: Dara

Frango caipira da vó. Enviada por Dara e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 frango caipira inteiro picado em pedaços pequenos
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cabeça de cebola
• 1 cabeça de alho amassado
• Alfavaca a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela grande, adicione o óleo, a cebola e o alho, e deixe dourar bem.
2. Acrescente o frango e mexa sem parar.
3. Quando a cebola começar a grudar e ficar dourada, vá adicionando um pouco de água e mexendo sempre.
4. Assim que o frango estiver dourado, adicione dois copos de água e a alfavaca, e tampe.
5. Em seguida, vá adicionando água aos poucos até o frango ficar mole.