Fava ao leite de coco

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Fava ao leite de coco. Enviada por Daniella e demora apenas 1 minutos.
Fava ao leite de coco
Preparo 1Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de fava branca
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 pimenta de cheiro
  • 2 saches de tempero para feijão (opcional)
  • 200 ml de leite de coco
  • 700 ml de água

modo de preparo

  1. Deixe a fava branca de molho durante uma noite inteira.
  2. Refogue por 5 minutos a fava na cebola picada, no alho, na pimenta de cheiro, e nos sachês de tempero para feijão.
  3. Acrescente a água e deixe na pressão por 30 minutos, abra a panela mexa e acrescente o leite de coco misture bem, deixe na pressão por mais 30 minutos. O ponto certo é quando a fava já esta molinha, se ela n estiver sempre acrescente um copo de água e volte para pressão ate chegar no ponto.
  4. Ideal para servir com um arroz branco ou colorido .

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