Churrasquinho de panela

publicado por: Rafaela

Churrasquinho de panela. Enviada por Rafaela e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 cebola
• 1 pimentão verde
• 2 tomates médios
• 1/2 cabeça de alho
• 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picadinho
• 1 peito de frango
• 2 linguiças calabresa
• 1/2 kg de filé mignon
• Alho torrado (frito) a gosto
• Sal

modo de preparo

1. Corte em cubos o frango, o filé mignon, e a linguiça.
2. Tempere o frango e o filé mignon com alho e sal, e reserve.
3. Em uma panela, adicione a linguiça e tampe para que frite, mexendo de vez em quando para evitar que queime.
4. Quando estiver frita, adicione o frango e o filé mignon e tampe novamente.
5. Assim que fritar, adicione os outros ingredientes picados, mexa, tampe por 2 minutos e desligue quando estiver dourado.
6. Salpique alho frito e bom apetite!