Macarrão alho e óleo com linguiça

publicado por: Karina

Macarrão alho e óleo com linguiça. Enviada por Karina e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão de sua preferencia.
• 1 kg de linguiça toscana
• azeite a gosto
• cerca de uma colher (sopa) de alho
• 1 caldo de carne
• orégano a gosto
• sal a gosto
• salsinha a gosto
• queijo ralado a gosto

modo de preparo

1. Coloque a água para ferver, cozinhe o macarrão e reserve.
2. Retire toda a linguiça de dentro da tripa, reserve.
3. Em um frigideira, coloque o azeite o alho, o caldo de carne cortado, o orégano e o sal.
4. Deixe fritar um pouco e em seguida coloque a linguiça.
5. Frite a linguiça.
6. Coloque o macarrão cozido e escorrido em um refratário e jogue a linguiça com o caldo de azeite que fica na frigideira por cima.
7. Mecha a linguiça com o macarrão.
8. Salpique a salsinha e o queijo ralado.