Pudim de pão (sem leite condensado)

publicado por: Isidoro

Pudim de pão (sem leite condensado). Enviada por Isidoro e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Pudim:

• Pudim:3 pães (francês) amanhecidos
• 2 xícara de açúcar
• 2 colheres de amido de milho ou maisena
• 2 xícaras de leite de vaca
• 4 ovos ( se preferir peneire o ovo pra sair o cheiro e o gosto de ovo)

Calda:

• Calda:1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água

modo de preparo

Para a calda:

1. Para a calda:Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio do seu fogão e deixe derreter todo o açúcar. Depois de derretido adicione a água e deixe ferver até derreter os torrões de açúcar sempre mexendo com uma colher.
2. Depois acrescente a mistura do pudim a forma já untada com a calda e levar ao forno com potência máxima do seu forno e assar em banho maria aproximadamente 2 hrs.
3. Quando espetar o palito e este sair limpo é porque já está pronto o pudim.