Requeijão caseiro prático

publicado por: Geralda

Requeijão caseiro prático. Enviada por Geralda e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite integral (pode ser de caixinha, mas tem que ser integral)
• 5 colheres de vinagre de álcool
• 2 colheres bem cheias de margarina (manteiga fica mais gostoso)
• sal a gosto
• 1 colher de queijo (opcional, não é obrigatório)

modo de preparo

1. Esquente 900 ml de leite até ferver
2. Mexa com uma colher até começar a talhar e tampe
3. Deixe descansar por 3 minutos
4. Escorra até parar de sair o soro da pasta
5. Coloque num pote com tampa e deixe na geladeira
6. É melhor deixar gelar para começar a comer
7. Obs