Molho branco da Simone

publicado por: Akako

Molho branco da Simone. Enviada por Akako e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1/2 cebola picada
• 1 cubinho de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 800 ml de leite integral
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

1. Em uma panela funda, derreta a margarina, coloque a cebola picada e deixe dourar.
2. Dissolva o amido de milho no leite e depois adicione na panela junto com o caldo de galinha.
3. Então, espere o caldo de galinha se dissolver no leite até engrossar, mexendo sempre.
4. Acrescente o queijo parmesão ralado e, em seguida, o creme de leite.
5. Sirva com macarrão de sua preferência ou no preparo da lasanha.