Torta de frango e legumes

publicado por: Xantipa

Torta de frango e legumes. Enviada por Xantipa e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 150 g de couve-flor cozida
• 150 g de requeijão
• 150 g de brócolis cozido
• 150 g de cenoura ralada
• 150 g de frango desfiado ou atum
• Temperos a gosto (orégano, pimenta, sal)
• Parmesão ralado

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos com a couve-flor, o requeijão e os temperos.
2. Misture essa massa ao frango com a cenoura e o brócolis, e despeje em uma assadeira logo em seguida.
3. Polvilhe com parmesão e leve para assar em forno a 200º C até dourar.