Pé de moleque funcional (rede Mundo Verde)

publicado por: Eri

Pé de moleque funcional (rede Mundo Verde). Enviada por Eri e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 colher (sopa) de melado de cana
• 2 colheres (sopa) de açúcar de coco
• 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem casca e sem sal
• óleo de coco extravirgem para untar

modo de preparo

1. Em uma panela, misturar o melado de cana com açúcar de coco.
2. Quando formar uma calda, acrescentar o amendoim e mexer até engrossar.
3. Unte uma tábua com óleo de coco e dispor o amendoim.
4. Deixe na geladeira por cerca de 1 hora e cortar o pé de moleque no formato que preferir.