1/3 de xícara de óleo de girassol ou azeite de oliva
1 xícara de água morna
1 pitada de sal (pode acrescentar quinua, chia, linhaça)
modo de preparo
Bata no liquidificador a aveia, o óleo, a água e sal rapidamente para formar um creme, mas sem deixar a aveia sumir na massa.
Acrescente a farinha e misture com a mão até obter uma massa homogênea.
Modele na forma de pastéis, empada, bolinhos, etc.
Asse em forno médio até a massa ficar crocante e dourada.
Sugestão de recheios: Frango com brócolis, ricota com espinafre, ricota com cenoura e especiarias, tomate seco e rúcula, tomate, queijo Minas e manjericão.
Esse salgadinhos integrais tem uma massa super fácil de fazer; fica leve e uma delícia.
