Bolo de milho da Tati

publicado por: Jasmina

Bolo de milho da Tati. Enviada por Jasmina e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 lata de milho verde (com a água)
• 1 lata de óleo (usar a lata do milho como medida)
• 1 lata de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de fubá
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) (bem cheias) de farinha de trigo e 2 de maisena
• 1 pacotinho de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 lata de leite

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180º C.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma (qualquer forma) untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
3. Asse em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos.
4. Ir aumentando aos poucos a temperatura até assar por completo e dourar.