Sagu de vinho tinto suave

publicado por: Clarissa

Sagu de vinho tinto suave. Enviada por Clarissa e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de sagu de mandioca
• 4 xícaras de vinho tinto suave
• 4 xícaras de açúcar
• 12 xícaras de água
• 2 cascas de canela
• 1 colher (sopa) de cravo
• mais 3 xícara de água para por o sagu de molho

modo de preparo

1. Bote as 500 g de sagu e as 3 xícara de água numa tigela de molho por 15 minutos.
2. Enquanto isso, coloque na panela todos os ingredientes - menos o sagu.
3. Deixe ferver.
4. Depois que estiver bem fervendo, escorra o sagu no secador de massa (e essa água que sobra não é utilizada).
5. Ferva o sagu na panela e mexa.
6. Deixe cozinhar por uns 15 minutos aproximadamente até ficar com algumas bolinhas transparentes.
7. Depois de pronto, retire da panela e ponha em uma tigela para esfriar.
8. Está pronto, é só servir!