Sopão com todos

publicado por: Salvador

Sopão com todos. Enviada por Salvador e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 250 g de músculo bovino (cortado em cubos)
• 1/2 peito de frango (cortado em cubos)
• 1 linguiça calabresa
• louro
• 1 repolho médio
• 3 batatas médias
• 1 cebola grande (ralada)
• 2 cenouras médias
• sal a gosto
• pimenta-do-reino preta moída a gosto
• 2 cubos de caldo de carne´
• 2 colheres (sopa) de azeite

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, doure a cebola, as carnes e a linguiça no azeite.
2. A seguir, adicione as batatas e as cenouras em cubos e deixe refogar.
3. Em uma panela, dissolva os 2 caldos de carne em água fervente (2 copos d'água) e jogue na panela.
4. Adicione o louro, a pimenta do reino, e se preferir mais um pouco de sal.
5. Complete com água, até cobrir todo os ingredientes.
6. Após os 40 minutos deixe a pressão sair e adicione o repolho picadinho.
7. Deixe cozinhar por mais 20 minutos e é só servir e saborear.
8. Bom apetite!