Frango no molho branco

publicado por: Theo

Frango no molho branco. Enviada por Theo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 colher de manteiga/margarina
• 1 dente de alho
• 1 copo (americano) de leite
• 2 colheres (sobremesa) de maisena ou trigo
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

modo de preparo

1. Dissolva a maisena no leite, antes de tudo, para não criar pelotas e reserve.
2. Corte em cubos o peito de frango.
3. Pegue o alho e descasque-o; depois corte em cubinhos grossos.
4. Coloque na panela a manteiga e o alho picadinho e doure.
5. Adicione o peito de frango e espere dourar e cozinhar.
6. Pegue a mistura do leite e adicione ao frango.
7. Mexa devagar até que tudo se misture.
8. Se precisar adicione sal e pimenta-do-reino.
9. Espere até que engrossar um pouco e desligue.
10. É bom servir quentinho com batata palha!