Maionese de leite com pimenta preta.

publicado por: Socorro

Maionese de leite com pimenta preta.. Enviada por Socorro e demora apenas 8 minutos.

ingredientes

• leite integral até que cubra as pás do liquidificador
• 2 pitadas de sal
• 1 colher (chá) de pimenta preta
• azeite até dar o ponto
• 2 colheres (sopa) de vinagre (pode ser 1 colher de sopa de suco de limão taiti)

modo de preparo

1. No liquidificador, adicione o leite até cobrir as pás do liquidificador.
2. Adicione um pouco de óleo e o restante dos ingredientes.
3. Ligue seu liquidificador em velocidade mínima e vá adicionando um fio de azeite até dar ponto em que o liquidificador vai quase parar.
4. Está pronta sua maionese; ideal para temperar sua salada de maionese, para comer com seu lanche.
5. Depois que inventei esta receita nunca mais troquei; espero que gostem.