Brigadeiro de limão de colher

publicado por: Demi

Brigadeiro de limão de colher. Enviada por Demi e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (sem soro)
• 1 suco em pó sabor limão
• 2 colheres de farinha de trigo (para dar consistência, opcional)
• 1 colher de manteiga
• raspas de limão para decorar (opcional)

modo de preparo

1. Derreta a manteiga em uma panela e logo após acrescente o leite condensado.
2. Adicione 2 colheres de farinha de trigo e mexa até dissolver (caso prefira não usar, pule esta etapa e passe para próxima).
3. Adicione o creme de leite e misture bem.
4. Adicione o suco em pó e misture em fogo baixo/médio até criar consistência de brigadeiro (começar a desgrudar da panela).
5. Passe para um recipiente próprio para ir a geladeira e deixe refrigerar por 60 minutos, pode adicionar raspas de limão em cima para decorar (não exagere, pois pode amargar o doce).