Carne com creme de cebola e cerveja

publicado por: Aparecida

Carne com creme de cebola e cerveja. Enviada por Aparecida e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne - fraldinha, peixinho, ou outra de preferencia - cortada em cubos grandes
• 1 cebola - metade picada e metade em rodelas
• 3 long neck de cerveja escura leve
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 cenoura em rodelas grossas
• 1 batata em rodelas grossas
• 1/2 pimentão cortado em rodelas

modo de preparo

1. Refogue a carne com a cebola picada na panela de pressão em um fio de óleo.
2. Adicione o creme de cebola e a cerveja.
3. Deixe cozinhar na pressão por 10 minutos.
4. Adicione a cenoura, a batata, a cebola em rodelas e o pimentão em rodelas.
5. Coloque na pressão novamente por mais 10 minutos.
6. Analise o ponto da carne, acerte o sal e, se necessário, deixe na pressão por mais 5 minutos.