Bolinho de salsicha com massa de aipim

publicado por: Kyara

Bolinho de salsicha com massa de aipim. Enviada por Kyara e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de aipim
• 3 salsichas
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de orégano
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• óleo para fritar
• sal a gosto

modo de preparo

1. Corte as salsichas em 7 pedaços de mesmo tamanho e reserve.
2. Cozinhe o aipim e rale, adicione a farinha de trigo e amasse.
3. Caso a massa fique seca, você pode adicionar um pouco de leite e amassar, até que a massa possa ser modelada.
4. Adicione o queijo parmesão ralado, o orégano e o sal.
5. Separe a massa em pequenos pedaços, cubra a salsicha em forma de bolinhos.
6. Leve os bolinhos à geladeira por aproximadamente 20 minutos e frite-os em óleo quente até dourar.
7. Sirva-se!