Pavê de paçoca da Eve

publicado por: Luciane

Pavê de paçoca da Eve. Enviada por Luciane e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 caixas de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 2 pacote de bolacha de maisena ou de leite
• 1 colher (sopa) rasa de margarina
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 10 paçoquita ou 200 g de paçoca moída
• 200 ml de leite morno
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• essência de baunilha a gosto
• leite suficiente para molhar a bolacha

modo de preparo

1. Em uma forma média ou grande, coloque 2 camadas de bolacha.
2. Molhe a bolacha com o leite e reserve na geladeira.
3. Em uma panela derreta a margarina, coloque 2 caixas de creme de leite, 1 caixa de leite condensado e 8 paçoquitas.
4. Logo em seguida, dissolva o amido no leite morno e despeje na panela.
5. Mexa até engrossar e ficar com aspecto cremoso.
6. Despeje na forma com as bolachas e reserve na geladeira.
7. Enquanto a forma está na geladeira, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas em um refratário de vidro.
8. Acrescente 1 caixa de creme de leite, se quiser pingue 2 gotas da essência.
9. Despeje o chocolate na forma, e para finalizar esfarele 2 paçoquitas por cima para enfeitar.
10. Reserve na geladeira por 1 hora.