Salada de espaguete de pupunha

publicado por: Anastasia

Salada de espaguete de pupunha. Enviada por Anastasia e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 400 g de espaguete de palmito in natura
• azeite
• sal a gosto
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 1 tomate italiano sem semente picado
• pitada de chimichurry
• folhas de manjericão

modo de preparo

1. Doure a cebola e o alho no azeite.
2. Depois adicione o tomate picado, o spaguete de pupunha, pitada de sal e pitada de chimichurry.
3. Mexa até cozinhar o espaguete.
4. Quando estiver cozido, acrescente o manjericão.