Biscoito de fubá com coco

publicado por: V

Biscoito de fubá com coco. Enviada por V e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 4 gemas
• 3 xícaras de fubá
• 1 xícara de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de margarina
• 3 colheres bem cheias de coco ralado

modo de preparo

1. Misture tudo muito bem com as mãos.
2. Unte uma forma com manteiga e fubá.
3. Faça bolinhas e amasse com garfo.
4. Pode deixar pouco espaço entre elas na forma, como não vai fermento elas não crescem.
5. Leve ao forno médio (180° C) por 25 minutos.
6. Ficam muito crocantes.