Bisteca

publicado por: Emily

Bisteca. Enviada por Emily e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 250 g de bisteca
• 1 colher (chá) de curry
• pimenta-do-reino
• 1 tempero em pó pronto de alecrim
• alho e cebola para refogar
• 1 colher (chá) de chimichurri
• sal

modo de preparo

1. Corte a bisteca em cubos retirando os ossos.
2. Coloque a bisteca dentro de um recipiente e adicione o curry, chimichurri, uma pitada de pimenta-do-reino e metade do temero em pó.
3. Acrescente o sal a gosto e mexa até todo tempero se misturar com a carne e reserve.
4. Em uma panela rasa, refogue a cebola e o alho.
5. Coloque a bisteca e adicione cerca de 100 ml de água quente ou em temperatura ambiente.
6. Quando secar a água deixe dar uma leve fritada e está pronto.