Ensopado de macarrão com legumes, bacon e calabresa

publicado por: Babette

Ensopado de macarrão com legumes, bacon e calabresa. Enviada por Babette e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 cebola
• 1 pimentão
• 3 dentes de alho
• 3 batatas
• 1 chuchu
• 1 cenoura
• coentro
• páprica
• 1 tablete de caldo de legumes
• pimenta-do-reino
• requeijão cremoso
• bacon
• 1 linguiça calabresa
• 1/2 pacote de macarrão parafuso
• água
• azeite

modo de preparo

1. Pique os ingredientes da forma que preferir.
2. Em uma frigideira pequena, frite azeite, a cebola e o alho até dourar.
3. Em uma frigideira grande e funda, frite o bacon, quando ele dourar coloque a linguiça e o conteúdo da outra frigideira.
4. Adicione o macarrão, misture e coloque água, dois dedos acima do nível dos ingredientes.
5. Adicione os temperos, os legumes e as verduras, aguarde o cozimento, mexendo às vezes.
6. Quando cozinhar o macarrão e as verduras no ponto desejado, desligue o fogo, misture o requeijão cremoso e sirva.