Empanado de frango

publicado por: Yves

Empanado de frango. Enviada por Yves e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 kg de peito de frango picado em quadrados
• 1 colher (sopa) de óleo
• sal e tempero a gosto
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Pique o frango e cozinhe-o picado em quadradinhos com tempere a gosto.
2. Misture o ovo com a farinha de trigo e uma pitada de sal.
3. Passe o frango nessa mistura e em seguida na farinha de rosca e frite em óleo quente.