Bolo salgado de frango

publicado por: Laerte

Bolo salgado de frango. Enviada por Laerte e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 peito de frango
• 1 tomate picado e sem casca
• 1 cebola grande e picada
• 1 dente de alho picado
• 1 tablete de caldo de galinha
• salsinha a vontade
• azeite
• 1 lata de creme de leite
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho
• 200 g de azeitonas picada
• 1 pote de maionese
• 2 pacote de pao de forma
• 1 pacote de batata palha

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Cozinhe os peito de frango com azeite sal e o caldo de galinha na panela de pressão, por 30 minutos
2. escorra a água e desfie o frango.
3. Em uma panela, refogue o azeite, a cebola, o alho e o tomate.
4. Acrescente o frango, corrija o sal se necessário, mexa por alguns minutos e desligue o fogo.
5. Coloque o milho, as azeitonas, o creme de leite e 1/2 pote de maionese.

Montagem:

1. Montagem:Retire a casca do pão de forma.
2. Forre a assadeira com papel-alumino a forma e forre com o pão de forma.
3. Despeje um pouco da maionese, acrescente a metade do recheio e a metade da cenoura.
4. Coloque a metade do pão de forma e repita.
5. Leve por 30 minutos na geladeira.
6. Retire da geladeira, desforme e passe a maionese.
7. Cubra com a batata palha e o restante da cenoura e azeitonas.