Costela de porco no capricho

publicado por: Magno

Costela de porco no capricho. Enviada por Magno e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 kg de costela suína
• 4 batatas cortadas em 4 partes
• 2 gomos de linguiça calabresa
• 1 limão
• tempero baiano a gosto
• chimichurri a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Lave a costela e tempere, deixando marinando por 4 horas ou de um dia para o outro.
2. Descasque as batatas e pré cozinhe-as.
3. Tire a pele da linguiça e corte a gosto.
4. Ajeite tudo em uma forma e leve para assar por cerca de 1 hora e 30 minutos (depende da potência do seu forno, varia para mais ou para menos tempo ).
5. Bom apetite!