Bolo baete com coco

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Bolo baete com coco. Enviada por Simone e demora apenas 1 minutos.
Bolo baete com coco
Preparo 1Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 1 leite condensado (395ml)
  • 500 ml de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 2 ovos

modo de preparo

  1. Primeiro preaqueça o forno por 10 minutos a 180° C.
  2. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo (a forma tem que ser funda que caiba cerca de 2 litros de líquido, eu utilizei uma forma de pudim média, mas você pode usar uma outra forma de 24 cm de profundidade por 20 de largura).
  3. Bata todos os ingredientes na liquidificador por uns 5 minutos, ou até ficar um líquido homogêneo.
  4. Coloque na forma e leve ao forno preaquecido por 10 minutos a temperatura de 180° C por 90 minutos.
  5. Muito importante: só desenforme o bolo quando o mesmo estiver totalmente frio, se não o bolo vai quebrar.

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