Bisnaguinha de leite Vitor

publicado por: Gamal

Bisnaguinha de leite Vitor. Enviada por Gamal e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 envelope de fermento instantâneo biológico
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de margarina (100 g)
• 2 ovos
• 1 ovo (batido para pincelar)

modo de preparo

1. Em um recipiente misture o fermento com leite, o açúcar, o sal, 3/4 da farinha de trigo e mexa até o fermento dissolver.
2. Junte a margarina, os ovos com o restante da farinha de trigo e sove até a massa ficar homogênea, macia e que desprenda das mãos.
3. Se necessário, acrescente mais farinha de trigo.
4. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
5. Sove novamente, modele as bisnagas e coloque na forma untada.
6. Cubra novamente e deixe dobrar de volume.
7. Pincele com ovo e asse em forno quente (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que fiquem douradas.