Cachorro quente de forno do Lúcio Cezar

publicado por: Luna

Cachorro quente de forno do Lúcio Cezar. Enviada por Luna e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 01 xícara de leite
• 04 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 tomate grande sem sementes picadinho
• 10 salsichas cozidas e cortadas ao meio longitudinalmente
• temperinhos verdes e azeitonas a gosto
• catchup a gosto colocado por cima , salpicado em gotas.
• óleo e farinha de rosca para untar e salpicar a bandeja ou o pirex.

modo de preparo

1. Em uma batedeira, bata primeiro as partes liquidas (ovos, leite e óleo).
2. Coloque as parte sólidas (farinha de trigo, queijo parmesão e sal) e bata bem.
3. Com a batedeira desligada, misture delicadamente o fermento em pó.
4. Unte uma bandeja ou pirex com óleo, polvilhe farinha de rosca.
5. coloque a massa e espalhe-a.
6. Por cima vá distribuindo as salsichas, azeitonas, tomate picadinhos, temperinhos verdes e o catchup.
7. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até que sinta que está coradinho.