Taça com biscoito de chocolate

publicado por: Ilsa

Taça com biscoito de chocolate. Enviada por Ilsa e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Creme de gemas:

• Creme de gemas:500 ml de leite integral
• 6 gemas de ovos caipira peneiradas
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha branca

modo de preparo

Creme de gemas:

1. Creme de gemas:Bata por 5 minutos todos os ingredientes com um mixer ou no liquidificador.
2. Leve a mistura ao fogo e mexa constantemente até obter um creme firme e bem cozido.
3. Deixe esfriar e bata por 3 minutos em batedeira com o batedor para massas (raquete), reserve.

Montagem:

1. Montagem:Distribua o biscoito em 8 taças.
2. Distribua uma porção do creme de gemas em cada taça, o creme de avelãs e finalize decorando com as avelãs.
3. Sirva bem gelado.