Quibebe de abóbora

publicado por: Vagner

Quibebe de abóbora. Enviada por Vagner e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 kg de abóbora menina
• sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara de farinha de milho

modo de preparo

1. Descasque a abóbora e corte em cubos.
2. Coloque a abóbora picada em uma panela com água até cobrir tudo.
3. Leve a panela ao fogo até que a abóbora esteja mole.
4. Retire a panela do fogo, escorra a água e na mesma panela esmague a abóbora.
5. Leve a panela ao fogo novamente, acrescente o sal e o açúcar e misture por 5 minutos.
6. Desligue a panela e misture a farinha de milho.