Rocambole de frango com bacon e calabresa da Dri

publicado por: Kin

Rocambole de frango com bacon e calabresa da Dri. Enviada por Kin e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 kg de frango moído
• 1 colher de mostarda
• 2 colheres de maionese
• 1 calabresa
• 6 fatias de bacon
• 200 g de bacon picado
• 4 colheres de requeijão
• 200 g de mussarela
• 2 pimentas verdes
• 2 dentes de alho
• 4 colheres de azeite
• 1 cebola pequena
• sal a gosto
• pimenta-do-reino

modo de preparo

1. Primeiramente, moa o frango com a pimenta verde, os dentes de alho, a calabresa e reserve.
2. Após moer tudo, misture no frango moído a mostarda, a maionese, a pimenta-do-reino e a cebola triturada.
3. Após feito a massa, abra em cima de um papel-alumínio.
4. Abra com uma espessura de uns 2 cm.
5. Após feito isso, acrescente a mussarela, o requeijão, e o bacon picado.
6. Feche a massa enrolando e apertando para ficar bem firme, após feito isso, coloque as fatias de bacon por cima e envolva com o papel-alumínio.
7. Leve ao forno preaquecido por mais ou menos 1 hora.
8. Após 1 hora no forno, tire o papel de cima regue com azeite e deixe dourar, aproximadamente uns 40 minutos.