Mousse de tomate

publicado por: Angelita

Mousse de tomate. Enviada por Angelita e demora apenas 4 minutos.

ingredientes

• 2 latas de tomates pelados (400g)
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 2 caixas de creme de leite
• 10 folhas de manjericão
• sal, pimenta, cheiro-verde a gosto

modo de preparo

1. Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem.
2. Bata junto com demais ingredientes no liquidificador e coloque para gelar por 4 horas em forma untada com azeite.
3. Desenforme e sirva gelado.
4. Ótimo para acompanhar churrasco e assados.