Brigadeiro de mel:1 lata de leite condensado (395 gramas)
100 gramas de manteiga sem sal
1/2 xícara (chá) de cacau em pó peneirado
2 colheres (sopa) de mel
modo de preparo
Brigadeiro de mel:
Brigadeiro de mel:Misture bem os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo constantemente até obter ponto de brigadeiro firme, deixe esfriar.
Em uma tigela, esfarele o bolo e junte aos poucos o brigadeiro frio.
Misture bem até obter uma massa homogênea.
Modele no formato de mini ovos ou bolinhas, coloque-as em uma assadeira e reserve.
Banhe a ponta de cada palito no chocolate derretido e espete em cada bolinha.
Leve à geladeira por 30 minutos para secar o chocolate, depois banhe as bolinhas no chocolate restante segurando pelo palito, retire o excesso de chocolate.
Salpique os confeitos coloridos ao seu gosto e deixe secar em pé, espetado em uma base de isopor.
