Arroz de forno com calabresa e molho a parmegiana

publicado por: Gaetano

Arroz de forno com calabresa e molho a parmegiana. Enviada por Gaetano e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 cebola
• 200g de calabresa
• 1 cenoura
• 2 tomates sem casca e sem semente
• 1/2 lata de milho
• 1/2 lata de ervilha
• 3 colheres de óleo
• orégano (opcional)
• 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz parbolizado
• 1 sachê para carnes sazon
• sal a gosto
• 1/2 caixa de creme de leite
• molho de tomate parmegiana predilecta
• 10 fatias de queijo mussarela

modo de preparo

1. Em uma panela, acrescente o óleo, a cebola, a calabresa a cenoura o tempero Sazon e o orégano.
2. Deixe a cebola dourar.
3. Despeje o arroz, mexendo sempre para não grudar.
4. Acrescente a água, o milho, a ervilha e os tomates e deixe cozinhar.
5. Assim que o arroz estiver cozinho, retire do fogo e acrescente o creme de leite.
6. Misture bem.
7. Despeje a mistura em uma forma e coloque as fatias de queijo por cima (se preferir salpique orégano).
8. Leve ao forno preaquecido por 15 minutos a 180°C.
9. Sirva em seguida.