Escondidinho de aipim queijo e presunto

publicado por: Vincenzo

Escondidinho de aipim queijo e presunto. Enviada por Vincenzo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de aipim
• 300 g de queijo mussarela
• 300 g de presunto
• 1 gema
• 1 ovo inteiro
• 1 caixinha de creme de leite
• sal a gosto

modo de preparo

1. Cozinhei o aipim na pressão por uns 20 minutos.
2. Depois de cozido amasse com garfo, e misture o creme de leite e as claras.
3. Depois unte um refratário médio com manteiga e despeje metade da massa e coloque o recheio.
4. Cubra com o restante da massa, pincele com a gema em cima e adicione orégano a gosto.
5. Leve ao forno preaquecido a 180° C, por 30 minutos.