Para a cobertura: 1 barra de chocolate amargo e uma latinha de creme de leite
modo de preparo
Junte os ingredientes em uma panela e após a mistura (dissolva as duas colheres de amido no leite para não empelotar) em fogo brando, mexa até que a formação do creme dê para visualizar o fundo da panela ao passar a colher, reserve e deixe esfriar.
Corte as uvas na metade tire as sementes, (passe na peneira para retirar o excesso de água) coloque em uma refrataria.
Derreta a barra e misture com o creme de leite, mexa até ficar cremoso e homogêneo.
Coloque o creme já frio por cima das uvas e em seguida a cobertura cremosa.
