Hambúrguer de quinoa

publicado por: Christina

Hambúrguer de quinoa. Enviada por Christina e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de quinoa
• 1 xícara de farelo de aveia
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola ralada
• 1 ovo
• sal e pimenta agosto
• azeite para untar

modo de preparo

1. Lave bem a quinoa e cozinhe em duas xícaras de água por 15 minutos.
2. Escorra bem a quinoa e reserve.
3. Adicione o restante dos ingredientes até dar liga.
4. Molde os hambúrgueres com um aro e grelhe numa frigideira antiaderente com um fio de azeite.