Gemada de vinho quente

publicado por: Ernesto

Gemada de vinho quente. Enviada por Ernesto e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 vez a mesma medida da lata de vinho do Porto
• 2 vezes a mesma medida da lata leite
• 2 gemas
• 1 colher (café) de noz-moscada canela em pó para polvilhar

modo de preparo

1. Leve ao fogo, em banho-maria, o leite condensado com gemas, o leite e a noz-moscada, batendo bem com batedor de arame ou garfo até espumar e aumentar de volume.
2. Junte o vinho do Porto de deixe até aquecer bem.
3. Sirva a seguir, polvilhada com canela em pó.